ENOLETNA VRTNA ZELIŠČA

Bazilika (Ocimum basillicum)

Pomirja živce, sprošča krče v želodcu in črevesju, spodbuja delovanje ledvic, blaži menstrualne težave.

Nasvet: bazilike ne sušimo, ker s sušenjem izgubi okus. Pripravimo pa si lahko zeliščno pasto oziroma pesto;
100g želišč in 10g sili zmeljemo v kašo, nadevamo v kozarec in prelijemo z olivnim oljemtako, da je zmes pokrita. shranimo na hladno. na enak način lahko za dalj časa konzerviramo tudi čemaž, luštrek, petršil, itd.

Kamilica (Matricaria chamomilla)

Zdravilni učinki kamilice so znani že tisočletja. Nekoč so z njo zdravili ženske težave, od tod tudi ime maternjak, maternik. poleg tega je tudi klasična zel za otroke, pomirja živce, želodec in črevesje ter pomaga proti vnetju oči in ustne votline. Kamilična sopara pomaga pri obolenjih dihalnih poti, obkladki in obloge pospešujejo celjenje ran in lajšajo kožne težave.

Majaron (Origanum majorana)

Krepi živce, spodbuja prebavo in sprošča sluz.

Nasveti: Pri prehlajenih otrocih se dobro obnese majaronovo mazilo. Pripravimo ga tako, da pusočen majaron zmešamo z malo alkohola, pustimo en dan stati, nato pa zmešamo s segretim maslom. Mazilo ni dolgo obstojno in ga moramo hraniti v hladilniku. Z njim namažamo otroka pod pordelim noskom, iz katerega mu teče, ali pa zmasiramo prsni koš. Kot začimba se odlično poda h krompirju in mletemu mesu.

SPOMLADANSKI POGRINJEK - za dve osebi

Potek in izdelava:

n

• Najpej sem si pripravila vse potrebne materjale za izdelavo. 

n

•  Osnovo za dekoracijo sem izdela iz  kartona, oziroma iz tulca in iz kartona sem izrezala zaželeno obliko.  

n

• Vse skupaj sem močno zlepila z lepilno pištoli in utrdila.  

n

• Po vrhu tulca sem z alfa nožem naredila luknje in vanje namestila različno obrjene smeri eprovet. 

n

•  Z okrasnim papirje za dekoriranjem v rumeni barvi sem zakrila osnovo in s tem ustvarila zaželeni učinek. Na osnovo sem dodala tudi dekorativne bisere. 

n

• Osnovo sem si pripravila na mizi in uredila želeno postavitev, ter napolnila eprovete z vodo. Pred tem pa sem oskrbela cvetje oz. z nožekom sem spodrezala cvetje in ga dala v svežo vodo tako sem si pripravila cvetje za nadaljnjo delo. 

• V epruvete sem žačela vnašati cvetje in zelenje v manjše in različne skupine, ki kasneje tvorijo skupni izdelek. 

n

• Poskrbela sem tudi za čisto delovno mesto med izdelavo izdelka  

n

• Ko sem izdelek dokončala sem sortirala odpadke in pospravila delovno mesto.

n

• Dekoracija za pogrinjek je v zadnih fazah celotnega projekta, potrebno je bilo dodati še zadne detalje za popolni pogrinjek. 

n

• Končna postavitev namizne dekoracije, ter postavitev krožnikov, kozarcev  in pribora.

....................

....................

....................

končni izdelek

....................

n

n

 Uporabljeno cvetje v izdelku:

• SIVKA -  Lavandula 

n

• NAVADNA PLAHTICA - Alchemilla mollis 

n

• PAHISANDRA - pahisandra terminalis 

n

• PTIČJE MLEKO – Ornithogalum saundersiae  

n

• MNOGOCVETNA VRTNICA – Rosa

n

OBLIKOVANJE S CVETJEM

VRSTE REZANEGA CVETJA

• pomladansko cvetje
• poletno cvetje
• jesensko cvetje
•  zimsko cvetje

OSNOVNA NAČELA OBLIKOVANJA

n

• Ena od najbolj nenavadnih značilnosti modernega sveta je način, s katerim je bilo oblikovanje v veliki meri spremenjeno v nekaj banalnega in ne pomembnega. 

n

•  V nasprotju s tem želim pokazati, da bi oblikovanje, če bi ga resno razumeli in odgovorno uporabljali, moralo biti osnovno nakovalo, na katerem se oblikuje in tvori človekovo okolje v vseh svojih podrobnostih, za boljše življenje in v veselje vseh nas. 

n

•  Oblikovalski poklic je silno ploden, a mnogo ustvarjenega je kratkega diha, le majhen delež ima trajnejšo vrednost.  

Oblike gibanja – linije

nAktivne linije:

n

• Navpične linije cvetja in zelenja se navadno končajo s konico, silijo v višino, proti svetlobo, zahtevajo svoj prostor in ne prenesejo kombinacije z drugimi oblikami. 

n

• Navpično razprostrte linije cvetja in zelenja potrebujejo nekaj prostora okrog sebe in pod seboj. Te linije imajo zelo močno izpovedno moč. 

n

• Navpične linije z okroglimi ali ploščatimi cvetovi potrebujejo relativno malo prostore okrog sebe. Glede na močno izpovedno moč, ki jo narekuje velik cvet, jih uporabimo najpogosteje kratke.  

n

nPasivne linije:

n

• Padajoče rastne linije. Potrebujemo jih za povezavo med vazo in cvetjem v njej. Povezavo potrebujemo tudi med vazo in podlago, na kateri stoji. 

n

• Orientalska linija ima navpično, razprostrto linijo, ki je v popku neznatna, ko pa je cvet odprt, zavzame veliko prostore. 

n

• Rozete, večji okrogli listi, skupina cvetov (socvetja) tvorijo pasivne oblike. Uporabimo jih za osnovo, za bazo aranžmaja, šopka. Drugim rastlinam ali uporablenim materialom dajo optično ravnotežje, težišče in ravnotežje med različnimi oblikami in linijami. 

navpične linije z okroglim cvetom - okrasna čebula (Allium)

Načini oblikovanja

nO

nOblikovati pomeni veliko različnih elementov povezati v smiselno celoto. Teoretične osnove oblikovanja s cvetjem lahko najdemo v umetnosti in v naravi. Če znamo opazovati in posnemati naravo, bodo izdelki opazni in dobri. Torej bo narava naš velike učitelj in mi jo bomo posnemali v želji, da bi bili uspešni.

NAČINI IN SLOGI OBLIKOVANJA S CVETJEM

nVegetativno oblikovanje:

n

• Pri vegetativnih cvetličnih dekoracijah je najpomebneje, da cvetje oblikujemo v smislu posnemanja narave.  

n

• V vsakem izdelku poskušamo uporabiti cvetje in zelenje tako, ko le- to raste v naravnem okolju. 

n

•  Pozorno moramo biti tudi na kombinacijo cvetja in zelenja, ki ga uporabimo v izdelku, saj naj bi izhajalo iz enega rastišča oziroma podobnih rastnih razmer in istega letnega časa.  

n

• Vegtativni aranžmaji so praviloma asimetrični.  

n

• Poznamo tri skupine. Glavna skupina vedno prevlada nad drugima dvema. Optično ravnotežje dosežemo z nasprotno skupino, ki je druga največja in najbolj odaljena od glavne. Najmanjša je sosedna skupina, ki je po pravilu blizu največje (glavne) skupine

nDekorativno oblikovanje:

n

• V praksi  zelo pogosto uporablamo dekorativno oblikovanje.  

n

• Posamezni cvet, lončnica pri tem izgubi lastno podobi in izrazito moč, vendar na drugi strani služi temu, da tvori popolnoma novo obliko.  

n

• Razpoznavni znak dekorativnih dekoracij je občutek obilja.  

n

• Dekorativni aranžmaji so narejeni večinoma po načelu simentrije.tako kot oblike tudi barve v dekorativno obliko prinašajo jasno in strogo izpovedno moč.  

n

• Pri simetričnih oblikah mora uporabljeno cvetje in zelenje izhajati iz središčne točke. 

nLinearno oblikovanje:

n

n

• Linearno oblikovanje se je razvilo zato, ker so floristi želeli združiti lepe, zanimljive oblike in linije različnih materjalov.  

n

• Najvišji cilj linearnega oblikovanja je iz kar najmanjšega števila materjalov narediti največ, kajti če uporabimo veliko linearnih materjalov v enem izdelku, izgubijo svoje prvotne oblike in linije.  

n

• Močni barvni kontrasti so pri formalno linearnih aranžmajih zaželeni, ker stopnjujejo dramatičnost različnih materalov.  

n

• Formalno linearni izdelki so lahko vegetativni, vendar je večina omejenih na formalno, linearno in barvno izrazno moč.

CVETJE GOVORI

Saj to je že stara modrost, toliko stare kot so naše želje in navade, da s cvetjem izražamo ljubezen, prijateljstvo in spoštovanje. Cvetje je tesno povezano s človekom, spremlja ga od rojstva do groba. Poklanjamo ga ob veselih in žalostnih dogodkih življenja. Cvetje je govorica srca in izraz srčne kulture. Danes s cvetjem krasimo vse notranje prostore, okenske police, balkone, terase. Rastline  s svojo pestrostjo (časom cvetenja, barvitostjo, obliko cvetja, vonjem,…) zbujajo v nas prijetno razpoloženje.

Človek si je v preteklih obdobjih svojega razvoja poiskal različne odnose do cvetja in z nimi ustvarjal razpoloženje. Cvetje spremlja človeka ob lepih, srečnih in žalostnih trenutkih že od pradavnine, saj nam o tem pričajo že jamske risbe.

Tako je tudi danes. Vendar nas čas visoke tehnologije v katerem živimo, sili v odmaknjenost od narave. Vse več časa  preživimo v zaprtih prostorih, pogrešamo sončno svetlobo in zelenje, četudi se tega ne  zavedamo ali pa se zavemo šele takrat, ko se pojavijo že prvi bolezenski znaki, ki jih preprosti človek ni poznal.

Takšno je življenje in če še tako trdno sklenem, da se bomo več gibali in uživali v naravi, vedno ne gre, saj nas kličejo vsakodenevne obveznosti. Kaj nam je storiti? Prinesemo si del narave v bivalne in poslovne prostore oziroma tja, kjer preživimo večino časa.

Vrtnarji že desetletja gojijo rastline, ki so namenjene uporabi v naših delovnih in bivalnih prostorih. Številne tropske in druge rastline so z načrtnim križanjem vzgojili v takšni obliki. Da zelo dobro prenašajo po večini slabe razmere, ki jim jih nudimo v zaprtih prostorih.

Nekateri ljudje imajo odklonilen odnos do rezanega cvetja, češ, umreti mora zato, da ga lahko mi občudujemo ali pa, saj ga nima smisla kupovati, ko pa tako hitro uveni. Ob vseh teh pomislekih je prav, da se zavedamo, da so vrtnarji to cvetje vzgojili s tem namenom, da v njegovi lepoti uživamo. Čeprav morda za kratek čas. Negova minljivost ima poseben čar in za nekatere celo izpovedno moč, saj je vse na tem svetu minljivo in nič večno.

Drugače pa je s cvetjem, ki ga nekateri sprehajalci naberejo v naravi ali celo ob sprehajalni poteh.Tako cvetje ni namenjeno vazam, zato praviloma ostane sveže  le kratek čas v primerjavi z gojenim cvetjem, ki je vzgojeno prav v ta namen. Življenjska doba gojenega cvetja v vazi  je pomembna lastnost, ki je predmet številnih selekcij. Hkrati je cvetje v naravi trgati sporno tudi zato, kjer bi v njegovi lepoti želeli uživati tudi drugi obiskovalci ali pa je celo pomembno za živali, in jim pomeni vir preživetja.

Tulipan je simbol lepote ter razkošnih in bogatih čustev. Romantiki so ga do sedaj opevali kot znamenje ljubezenske vznesenosti in nepotešljivega hrepenenja.

Narcisa je cvet, ki so ga davni preteklosti polagali v krste pokojnikov, da bi se jim zagotovilo novo rojstvo in srečo v onstranstvu. Vse do zdaj se je ohranila kot simbol predujanja in večnega obnavljanja narave, ki v obratnem pomenu predstavlja značajske šibkosti, kot so zagledanost vase, sebičnost in samozadovoljstvo tistega, ki jo podarja.

Marjetica s svojo magično močjo vpliva na intuicijo in sposobnost jasnovidnosti. Ljudje so v preteklosti verjeli, da bodo ljubljeno osebo najlažje osvojili pri obredu, če bodo na sredini mize postavili vazo s številnimi marjeticami. Če tej vraži vrjamete in se vam to zgodi, veste kakšne namene ima človek, ki vas povablja na slasten prigrizek. Sicer pa je danes šopek marjetic bilj znan kot znamenje prebujene narave.

Jasmin je cvet, ki ga nišče ne more vznemiriti ali premakniti. Vraže pravijo; da droben zvitek pusušenega jasmina, ki ga vsako leto zamenjamo varuje zakon.

Dalija obuja spomine na "dobre stare čase" in sentimentalna srečanja. Simbolizira nestabilost in negotovost, v obratnem pomenu eleganco in dostojanstvo. Z njeno magično močjo naj bi se obdarovalcu dobro iztekli osebni in poslovni načrti, za katere si že dolgo prizadeva

Perunika ali iris je cvet, s katerim sporočamo dobre novice. Kot simbol novosti, ki jih obdarjeni že dolgo pričakuje, uresničuje najglobje želje srca in prinaša srečo, izpolnitev želja pa prinaša tudi tistemu, ki ji izroči. Vraže pravijo, da perunikin prah privablja ljubezen, medtem ko jo korenine ohranjajo. V preteklostu so ludje korenine obesli na vrvico in jo uporabili kot nihalo, s katerim so iskali odgovore na svoja vprašanja.

Orhideje je cvet uspešnih ljudi. Kot simbol finančnega napredka jo podarite sebi ali komu drugemu za uspeh v karieri

Azaleja je že od nekdaj zadolžena za slog v zakonu. S svojo močjo naj bi vplival na medsebojne odnose simpatije ter skrbela za razumevanje požrtvovalnost in pripravljenost ne kompromise v partnerskih odnosih.

Potonika je bila v preteklosti najbolj cenjena zaradi zaščitne moči. Kot dar je varovala um, telo in dušo, kot okras v hiši je odganjala hudobne demone, vzgojena na domačem vrtu pa je ščitila lastnika pred navihtami in naravnimi nesečami.

Lilija je simbol neomejene neomadeževane lepote in čiste duhovne ljubezni. V preteklosti so jih dajali porodnicam, da bi s svojo magično močjopomagale pri zdravem razvoju otroka. Pet lilij v šopku prinaša sreči in izponitev ženskam, ki so si želele otroka, medtem ko naj bi en sam cvet v moškem prebudil očetovski nagon.

Vrtnica je simbol neomejene večne ljubezni, ki vnaša v življene mir, varnost in srečo. En sam rdeč cvet o strastnem odnosu in sporoča "ljubim te", šopek pa izraža spoštovanje in želo po slogi. Temnejši odtenki imajo še globji pomen, medtem ko rožnati simbolizirajo milino in nežnost. Bela vrtnica je simbol zaupanja, nedolžnosti, ponižnosti in čistosti, oranžna zaznamuje navdušenje in hrepenenje, rumena pa veselje in zadovolstvo. Ponekod vrtnice še zdaj uporabljajo za zdravljenje, meditacijo in ljubezensko prerokovanje. Čaj iz vrtničnih popkov, ki ga pijemo pred spanjem, naj prinaša priroške sanje in preganja glavobol. Cvetlični lističi, ki jih razkosamo po hiši ali jih dodamo mešanici za srečo, umirjajo in družinske napetosti.